Cookie Matcha
Ces petits cookies sont aussi beaux que bons ! Le délicat goût du matcha offre une saveur originale, à partager sans compter !
Ingrédients
- 230 g beurre mou
- 250 g sucre
- 1 œuf
- 1 goutte extrait de vanille
- 1 c. à café bicarbonate de soude
- 1 c. à café thé vert en poudre
- Tube de décoration alimentaire noir et rose
- 340 g farine
Instructions
- Préparer du beurre mou et ajouter le sucre. Battre au batteur.230 g beurre mou, 250 g sucre
- Ajouter l’œuf et l'extrait de vanille. Mélanger.1 œuf, 1 goutte extrait de vanille
- Ajouter le bicarbonate de soude et le matcha. Mélanger.1 c. à café bicarbonate de soude, 1 c. à café thé vert en poudre
- Ajouter la farine tamisée. Mélanger.340 g farine
- Mélanger jusqu'à obtenir une texture "pâte à modeler".
- Former une grande boule pour la tête et deux petites boules pour les yeux. Poser comme pour faire une tête de Mickey sur une place de cuisson.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
- Laisser refroidir sans toucher.
- Avec les stylos décorateurs dessiner les yeux, la bouche, et deux petites joues roses.Tube de décoration alimentaire noir et rose
