Curry Udon - Kare Udon
Ce plat de nouilles très simple est un plat coréen moderne de fusion coréenne. Populaire sur les réseaux sociaux, découvrez le Curry Udon !
Ingrédients
- 1 sachet nouilles udon
- 1/4 oignon
- 3 c. à soupe poudre de curry coréen
- 500 mL lait
- Huile de cuisson
Instructions
- Émincer un quart d'oignon.1/4 oignon
- Dans une casserole faire sauter l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide.Huile de cuisson
- Quand l'oignon est cuit, ajouter le lait et faire frémir.500 mL lait
- Ajouter la poudre de curry.3 c. à soupe poudre de curry coréen
- Bien mélanger jusqu'à dilution totale, sur feu doux.
- Ajouter les nouilles et laisser mijoter sur feu doux jusqu'à ce qu'elles se décollent et cuisent.La sauce va épaissir entre temps.Servir !1 sachet nouilles udon
