Rose Buldak Bokkeummyeon - Nouilles instantanées coréennes ultra piquantes au fromage
Les nouilles Buldak Bokkeummyeon sont maintenant très connues à l'international en tant que nouilles extra spicy. Cette recette propose une alternative plus douce.
Ingrédients
- 1 paquet nouilles instantanées Buldak Bokkeummyeon
- 1 oignon
- 5 à 10 crevettes cuites
- 1 c. à café huile de cuisson
- 100 mL lait
- 4 tranches fromage à burger/croque monsieur (ou Kiri)
Instructions
- Couper l'oignon en gros morceaux.1 oignon
- Faire sauter les oignons dans une poêle huilée.1 c. à café huile de cuisson
- A côté, faire cuire les nouilles instantanées dans une casserole d'eau.1 paquet nouilles instantanées Buldak Bokkeummyeon
- Quand les oignons sont translucides, ajouter la sauce des nouilles et mélanger.
- Verser une louche de l'eau des nouilles et laisser mijoter quelques minutes pour que cela réduise un peu.
- Ajouter le lait et reporter à ébullition.100 mL lait
- Ajouter les tranches de fromage et mélanger, la sauce va épaissir.4 tranches fromage à burger/croque monsieur
- Ajouter les crevettes et mélanger.5 à 10 crevettes cuites
- Ajouter les nouilles essorées à la sauce et mélanger pour tout couvrir.
