Spam grillé à la coréenne - 스팸구이
Le Spam est une viande en conserve qui n'a pas très bonne réputation par chez nous. Pourtant en Corée c'est un ingrédient très apprécié. Passez au-delà les à prioris et testez !
Ingrédients
- 1 boîte Spam (ou Délices de Jambon de la marque Tulip)
Instructions
- Ouvrir la cannette et sortir le spam. Le coupe en tranches épaisses de 0,5cm à peu près.
- Faire chauffer une poêle sans matière grasse.
- Une fois la poêle bien chaude, poser les tranches. Laisser griller 2-3 minutes.
- Une fois le côté bien doré, grillé, retourner et laisser cuire l'autre côté.
- Les deux côtés bien dorés, sortir de la poêle et servir.
Notes
Servir avec un bol de riz frais, du kimchi et des algues kim grillées.