Jamong Ade - Limonade au pamplemousse
Les Coréens aiment le pamplemousse ! Découvrez cette boisson fraîche parfaite pour l'été qui mélange une sorte de confiture de pamplemousse et de la limonade !
Equipment
- Bocal
Ingrédients
Pour réaliser le Jamong Cheong
- 3 pamplemousses
- 300 g sucre
- 200 g miel
Pour faire le Jamon Ade
- Limonade ou eau pétillante
- Glace
Instructions
Pour faire le Jamong Cheong
- Retirer la peau des pamplemousses et/ou les vider pour retirer toute la pulpe.3 pamplemousses
- Récupérer toute la pulpe et l'écraser.
- Laver un bocal et le poser dans une casserole remplie d'eau. On va stériliser le bocal.
- Ajouter le sucre.300 g sucre
- Ajouter le miel.200 g miel
- Bien mélanger pour que ce soit homogène.
- Laisser le bocal dans l'eau qui boue puis le retirer.
- Fermer et laisser refroidir. Ce Jamong Cheong peut être conservé un moment, pour réaliser des boissons tout l'été !
Pour faire le Jamong Ade
- Servir 3-4 cuillères de Jameong Cheong dans un verre (en fonction de votre envie de sucre et de goût).
- Ajouter la glace. Verser par dessus l'eau pétillante ou la limonade et déguster après avoir mélangé !Limonade ou eau pétillante, Glace
