Latte glacé au chocolat
Les coréens ont de quoi vous désaltérer en été, même lorsque vous n'aimez pas le café ! A tous les fans de chocolat, découvrez la boisson dont vous avez besoin cet été !
Equipment
- Bouteille d'eau vide
Ingrédients
- 20 glaçons
- 40 g chocolat pour dessert
- 500 mL lait (vache, amande, soja,...)
- 1 c. à soupe sucre
- 1 c. à soupe chocolat en poudre
Instructions
- Faire chauffer 250mL de lait avec le chocolat pour dessert. Remuer pour faire fondre le chocolat et bien surveiller le lait.
- Ajouter le sucre et la poudre de cacao. Bien remuer.
- Bien mélanger et faire chauffer jusqu'à ce que tout soit bien lié.
- Mettre 5 à 10 glaçons dans chaque verre.
- Verser le lait chocolaté encore chaud en le séparant dans les deux verres.
- Verser les 250mL de lait restant dans une bouteille d'eau vide ou un shaker si vous avez. Si vous avez un fouet électrique pour latte c'est encore mieux.
- Secouez FORT pour obtenir une mousse.
- Verser le lait mousseux sur le lait chocolate doucement pour ne pas mélanger les deux tout de suite. Servir !
