Croffle - Croissant Waffle
Le croffle est une fusion coréenne innovante entre le croissant et la gaufre. Un croissant feuilleté cuit dans un moule à gaufre pour obtenir un dessert gourmant. Souvent servi sucré, mais aussi salé, le croffle est populaire dans les cafés coréens !
Equipment
- 1 moule à gaufre
Ingrédients
- 8 croissants surgelés (pour 2 croissants par personne)
- Sucre roux (optionnel)
Instructions
- Faire décongeler les croissants.J'utilise les mini croissants Picard car j'ai une toute petite machine à gaufre.8 croissants surgelés
- Rouler les croissants dans le sucre roux.Sucre roux
- Poser le croissant dans le moule à gaufre chaud et refermer.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le croffle soit doré. Ne pas retourner sinon la forme "gaufre" sera ruinée.
- Vous pouvez manger le croffle tel quel ou ajouter des toppings : sirop d'érable, glace,...
