Un nom bien original pour une boisson lactée finalement toute simple ! Les Jollypong sont des petites céréales coréennes de riz soufflé, similaires en tout point à nos Smacks de Kellogs. Je vous présente donc aujourd’hui un milk shake au Smacks !
Toute personne s’étant baladée un petit peu en Corée en pleine été sait que les boissons fraîches sont une nécessité bien plus qu’un simple « dessert » coréen. La chaleur étouffante de l’été coréen nous invite à rentrer dans un café et commander une boisson remplie de glaçons.
Café glacé, chocolat au lait glacé, latte matcha glacé,… Je ne m’amuserai pas à citer tous les choix qui s’offrent à vous tant il y en a ! Et à la marge des plus classiques que je viens de citer, certains cafés innovent ! C’est comme ça qu’est apparu le Jollypong Latte !
J’ai tout de suite été attirée par cette boisson à l’air ultra gourmand, et je n’ai pas été déçue.
La recette du Jollypong Latte
Latte aux céréales
Equipment
- Mixeur
Ingrédients
- 200 mL lait
- 2 boules glace vanille
- 90 g céréales Jollypong (ou Smacks français)
Instructions
- Mettre dans un récipient la glace et 60g de céréales.
- Ajouter le lait.
- Mixer jusqu'à ne plus avoir aucun morceau.
- Verser dans un verre et positionner les céréales restants au dessus du latte (ou la quantité que vous souhaitez, vous pouvez être plus gourmand !).
Quel délice ! Une bombe de sucre, l’impression de manger un bol de céréales glacé ! Au dessus des céréales encore croustillants, dans le mélange des céréales qui se sont ramollis et que l’on peut manger à travers la grosse paille. Un bonheur de gourmandise, vous dis-je !!
Une fois revenue de Corée j’étais bien triste de ne plus pouvoir en profiter. Donc j’ai décidé de prendre les choses en main et de le faire maison.
C’est une recette qui brille par sa simplicité et sa rapidité, aussi j’encourage tous les fans de céréales de la tester !!
Affolante de simplicité n’est-ce-pas ? La quantité dans cette recette est parfaite pour une personne. N’essayez pas de réduire la quantité ou vous vous retrouverez avec un verre ridicule (Ça m’est arrivé lors de mes tests)…
Le goût de vanille est très présent. Si la vanille n’est pas votre tasse de thé, essayez la glace au yaourt ou la glace au chocolat !
Vous aimez les boissons coréennes ? Découvrez mon pêché mignon dans les cafés coréens : Le Ice Choco Latte !
Si cette recette vous a plu, n’hésitez pas à me le faire savoir en notant et en laissant un commentaire juste sous la recette ! Tout retour sur les recettes que je vous présente m’aide :).
Mon dieu, mon dieu, MON DIEU ! Mais pourquoi n’ai-je jamais goûté ça ?! 😱 Je crois que je vais en faire ma mission de la semaine. J’en bave déjà d’avance !
Je sais déjà que je vais kiffer et suis au top d’avoir une recette à suivre à mon retour au pays :D
Haha ! Cherche les Mega Coffee j’ai l’impression que y’a que la bas que c’est vendu !!